25 juin 2014

Brioches individuelles abricots/framboises et tresse à 4 branches au chocolat

  Bon c'est vrai j'avais dis que le prochain article serait dans la catégorie bébé/enfant mais je me suis encore attardée en cuisine... Déclinaison de la recette "brioche tressée" Pour la recette c'est ici BRIOCHES INDIVIDUELLES:   Peser des boules de 50g Aplatir avec la paume de la main Ajouter la confiture de votre choix ou du Nutella ou de la crème pâtissière... pour moi se sera confiture abricot/framboise. Refermer en veillant à bien coller des bords puis deposer du côté "coller" les brioches dans des moules... [Lire la suite]
Posté par 123ptitsdoigts à 20:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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24 juin 2014

Brioche tressée

Voici mon essai du jour! J'ai essayer moult recette et celle-ci est vraiment bonne, je l'ai trouvé sur l'espace recette thermomix. Bien sûr mon ami thermomix m'a beaucoup aidé mais elle peut être faite sans. INGREDIENTS: ◆160g de lait ◇20g de levure boulangère fraîche ◆60g de sucre ◇2 oeufs ◆1 jaune d'oeuf (pour la dorure mais moi je préfère sans chacun ces goûts) ◇500g de farine ◆100g de beurre ◇1 c. à café rase de sel   DEROULEMENTS:   1. Mettre le lait, la levure et le sucre dans le bol /Programmer... [Lire la suite]
Posté par 123ptitsdoigts à 13:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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